Hola chicas. ¡¡¡HOY ES HALLOWEEN!!! Y aunque no he ido ni voy a ir a una gran fiesta, si monté una pequeña cena para dos ambientada el sábado en mi casa. Así que como parte de la sección “recetas” os traigo los platos que preparé:
Ojos de huevo
Ingredientes
– Huevos
– Kétchup
– Aceitunas negras
Preparación.
Se cuecen los huevos y se cortan por la mitad. Sacar con cuidado la yema del huevo para hacer un puré. Rellenar con ella las mitades de los huevos y decorar con las aceitunas (a modo de pupilas) y el kétchup
Se puede sustituir las yemas por guacamole, queso de untar…
Momias de salchicha
Ingredientes.
– Base de hojaldre
– Salchichas.
– Pimienta
– Huevo
Preparación.
Envuelve las salchichas con tiras de hojaldre. Poner dos granos de pimienta por ojos. Si quieres antes puedes rellenar la salchicha con queso.
Precalentar el horno a 200ºC. Barnizar las momias con huevo o leche. Hornear unos 18 minutos, o hasta que el hojaldre esté listo.
Dedos de Salchicha
Ingredientes
– 1 lata de salchichas.
– 90 gr de queso en crema (como no tenía usé tranchetes, aunque quedó peor)
– Salsa de kétchup
Preparación.
El queso para la uña y el kétchup simula la sangre.
Y de postre, Sopa de Gusanos
Ingredientes.
– Gelatina de sobre.
– Gusanos de golosina (y otras formas)
Preparación.
Se hace la gelatina, y cuando comienza a solidificarse, se ponen las gominolas
¿Qué os ha parecido? ¿Vosotras habéis hecho algún menú de Halloween?