Mis recetas: Lassi

 

El lassi es el nombre que recibe una bebida tradicional de la India , originaria de la región de Punjab. Es una bebida refrescante y digestiva que se puede disfrutar en versión dulce o salada.

Es una bebida excelente para acompañar la comida picante porque los lácteos suavizan la potencia de las especies picantes, además de facilitar su digestión.

Esta es mi receta de lassi dulce:

 

 

Ingredientes para 2 personas

 

 

 

– ½ taza de yogurt natural.

 

-2 tazas de agua.

 

-Una pizca de jengibre, canela y cardamomo molidos.

 

-Trocitos de mango (o plátano) maduros.

 

-Si es necesario añadir azúcar.

 

 

 

Preparación.

 

 

 

Batimos todos los ingredientes. Poner en el refrigerador. Se puede variar la cantidad de agua y yogurt para modificar la densidad.

 

4 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. naishi
    Sep 21, 2011 @ 13:15:53

    Muy facil y tiene que saber muy bien, que hambre me ha dado🙂
    eluniversodenaishi.blogspot.com

    Responder

  2. musirili
    Sep 21, 2011 @ 14:20:31

    Pues tiene una pinta estupenda!! Probaré tu receta guapa!!
    Un besote!!

    Responder

  3. YURITA
    Sep 22, 2011 @ 00:10:00

    Hola wapa!!

    Siento no pasar mucho por aqui pero ultimamente tengo poco tiempo..puff

    tiene muy buena pinta, a ver si saco un ratillo y lo hago

    un bsito

    Responder

  4. anaeva
    Sep 23, 2011 @ 10:14:25

    tiene buena pinta la leche esa.. nunca lo había oído, un día me lo tienes que hacer… besitosss!!!!

    Responder

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