Receta: Zanahorias glaseadas

 

Ingredientes.    

 Para  cuatro personas:

 -½ kg de zanahorias

-2 cucharadas de mantequilla
-Azúcar
-Sal.

  

Preparación.

 Se pelan las zanahorias y se cortan en rodajas o tiras. Se ponen a cocer. Cuando estén casi cocidas se les echa un poco de sal y se dejan unos minutos más. Se escurre y se echa en una fuente extendidas. Se les pone agua hirviendo hasta que se cubran las zanahorias. Se pone mantequilla y media cucharada de azúcar. También se le puede echar un poco de pimienta y sal. Se ponen a hervir 5 minutos. Luego se tapan y se meten en el horno fuerte hasta que se reduzca la salsa, quedando sólo la necesaria para que no estén secas. Se sirven como guarnición calientes.

Pista sorteo: las otras cositas son elf, aunque no son de ELF

6 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. yurita
    May 17, 2011 @ 13:11:16

    jo, que ganas tengo de comer ya a estas horas, encima viendo comida…jejej

    no me he apuntado todavia al sorteito porque he entrado a echar un vistacillo a las entradas, y al leer la dudilla que tenias con el sorteo te lo he comentado.
    Como ahora por la mañana no tengo mucho tiempo para publicarlo mejor me apunto cuando salga del trabajo y ya te digo donde lo publico, para que no te vuelvas loca buscandolo y que todavia no este jejejeje

    muchas gracias por preocuparte! un besito wapa
    ah y si te quieres animar a apuntarte al mio, ya sabes 🙂

    Responder

  2. Musirili Make Up
    May 17, 2011 @ 13:56:31

    Qué buena pinta tienen!! Una pena estar a dieta pero bueno, siempre las puedo hacer para alguien,jeje
    Un besote!!

    Responder

  3. Amy Sally
    May 17, 2011 @ 19:33:29

    mmmm.. o tendré que probar!! me encantan las zanahorias!

    besitoss!🙂

    Responder

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