Receta de mi ensalada caprichosa

Esta vez os traigo una ensalada que probé un día en una pizzería. Bueno, no es exactamente la misma, es una inspiración, pues algunos sabores no los saqué y otros los he metido yo. El caso es que quien la ha probado ha coincidido conmigo en que está rica rica. ¿Tú qué opinas?

Ingredientes.    

 

-Brotes tiernos (se compran preparados en Mercadona)
-Pasas
-Tomate cherry
-Granada
-Queso de cabra
-Aceite de oliva
-Vinagre de  módena
-Pimienta negra molida
-Miel

 

Preparación.

Se mezclan los brotes tiernos, las pasas, los tomates, la granada y el queso de cabra en taquitos. Se hace la vinagreta con el aceite, la pimienta, la miel, y el vinagre, todo al gusto. Y se pone por encima. Se remueve.

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